Mutton tajine > Mixed dishes , Plats à base de viande ou volaille
Mutton tajine : Nutriments
Composition de mutton tajine pour 100g :Eau
| Water | 73,00 g |
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Minéraux
| Iodide | 2,00 µg |
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Valeur énergétique
132 calories pour 100g :
| Protids | 12,80 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 12,80 g |
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Valeur énergétique
132 calories pour 100g :
| Glucids | 4,88 g |
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Valeur énergétique
132 calories pour 100g :
| Lipids | 6,83 g |
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| FA saturated | 3,68 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 2,71 g |
| FA polyunsatured | 0,44 g |
| FA 8:0, caprylic | 0,00 g |
| FA 10:0, capric | 0,00 g |
| FA 12:0, lauric | 0,00 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,30 g |
| FA 16:0, palmitic | 1,47 g |
| FA 18:0, stearic | 1,21 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 2,63 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,21 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,15 g |
| Retinol | 4,00 µg |
| Beta-carotene | 700,00 µg |
Vitamines
| Vitamin D | 0,00 µg |
|---|---|
| Vitamin E | 0,71 mg |
| Vitamin C | 0,00 mg |
| Vitamin B1 | 0,07 mg |
| Vitamin B2 | 0,16 mg |
| B3 vitamin | 2,95 mg |
| B5 vitamin | 0,23 mg |
| Vitamin B6 | 0,19 mg |
| Vitamin B12 | 1,65 µg |
| B9 vitamin | 24,00 µg |
| Cholesterol | 57,80 mg |
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